安酒脸谱酒多少钱一瓶,安酒脸谱酒100ml

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安酒脸谱酒多少钱一瓶,安酒脸谱酒100ml

2022-10-22 09:11:06分类:酒具知识 阅读:121
  

  这几天到处都是雪景,很多地方都有暴雪黄色预警。似乎整个世界都被冻结了。其实在这些冰天雪地里,早春的嫩芽已经在不知不觉中悄然发芽,绿色已经点燃了人们的眼睛。冬天很快过去了,春天来了。   

  

     

  

  知道父亲爱喝酒,五年前我托人给父亲买了一瓶天妃茅台。父亲一直舍不得喝,藏在柜子里。它还没有被打开。   

  

     

  

  现在一瓶茅台难求,价格暴涨。春节去贵州遵义出差,看到了贵州遵义酒业的繁荣。对了,我买了习酒、珍酒、安酒三种白酒,准备过年回家的时候带给父亲。   

  

     

  

  除夕夜,开了一瓶安酒,一家人尽情饮酒,其乐融融。父亲甚至说:“好酒,好酒。”   

  

  第三天很多亲戚来我家拜年,我拿出习酒和珍酒招待大家。几个像我叔叔一样的“老酒鬼”都说没喝过这么纯的酒。   

  

     

  

  我爸说我带回来的这三款酒各有千秋,口感很柔和顺滑,香气不在上头。不知道和他平时喝的白酒比起来是几个档次。   

  

  当他得知这三款酒和茅台酒有着千丝万缕的联系,口味也差不多的时候,他那满是皱纹的脸上露出了笑容,他恍然大悟:怪不得这么好喝。   

  

     

  

  听说最便宜的酒也要几百块,父亲很心疼,怪我乱花钱。告诉我爸爸:你坚持让我读书,才考上好大学。有了今天的好工作,我们还是喝得起这些酒的。以后想喝什么好酒,就跟儿子说,他给你买。   

  

  让我们看看贵州这3款酒,与茅台有许多相似性,行家把它们当作茅台的“替代酒”,.   

  

  一、喝酒是贵州省遵义市习水县习酒镇的。地处贵州省北缘赤水河流域中下游,山清水秀,四季分明。追溯习酒的起源,是1957年用700元收购的小作坊,几经沉浮。1976年正式更名为贵州省习水曲酒厂。最早的习酒酒厂主要生产浓香型白酒,以习水曲为代表。1977年开始试生产酱香型白酒,1983年正式推出“习酒”牌酱香型白酒。1997年被茅台酒厂并入子公司,习酒成为茅台集团旗下品牌之一。   

  

     

  

  习酒的发源地,也是当年四渡赤水战役的主战场,也是中国最早有酿酒历史记载的赤水河流域。它也是白兰地和威士忌的发源地,被称为世界级的酿造瑰宝。Xi酒的酿造工艺不同于茅台酒,酒无色透明,清澈明亮,具有越陈越香,越不辣的特点。入口酱香突出,优雅细腻,和谐丰满,醇厚甘甜。Xi葡萄酒以窖藏葡萄酒系列为主,其中窖藏葡萄酒1988最为经典,此外还有金钻系列和老Xi葡萄酒系列。   

  

     

  

  二、珍酒珍酒源于贵州省遵义市汇川区北郊十字铺。它是模仿茅台酒生产的酱香型白酒。也被称为“场外茅台酒”、“茅台酒的姊妹酒”。和茅台酒有很多相似之处。首先在人员方面:1975年选择遵义工厂正式开始实验。从茅台酒厂聘请了专家、技术人员和生产骨干。其次,在生产工艺上,完全采用茅台酒的酿造工艺和方法。许多原材料、辅助材料、生产设备等。都是最初从茅台酒厂运过来的,连窖土等微生物都和茅台酒厂的一模一样。   

  

     

  

  珍酒的前身就是为了提高茅台的产能而诞生的。当时茅台酒厂厂长亲自带队做实验。经过9个周期,63轮,3000多次分析实验,10多年的实验探索,1985年终于得出“风味和微量元素与茅台相同,具有茅台的基本风格”,在口感和品质上接近茅台,所以后来改名为珍酒。调酒师简在高原上留下了清、干、淡的酱料的独特风味,让她喝后倍感舒适。市场上常见的稀酒系列:老稀酒、稀五、稀八、稀十、稀十五、稀三十等。   

  

     

  

  第三,安久   

安酒是来自于贵州遵义习水县土城镇,位于赤水河中游,与习酒镇相距20多公里, 安酒起源于1930年,“醉群芳”酒坊的创始人周绍成在祖传中草药制曲秘方基础上,优选百余种中草药,制成了酒曲,在当时被誉为“安茅”,1955年全国第一届酿酒会议上,茅台、安酒成为贵州省入选“甲级酒”的两大名酒。1963年首届贵州省名酒评比,贵州安酒与茅台同获“贵州名酒”称号。

  

  

安酒需经二次投料、九次蒸馏、八次加曲发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间,最后至少经过四年的贮存酿制而成。酒液透亮清澈,酒体黏稠,入口团而不化,口感圆润,焦苦味舒适却不露头,还有一丝淡淡的木陈香,微苦不涩。目前安酒实行一浓一酱两种口感,主要品种有钻石、脸谱、收藏、经典等系列。

  


  

  

雅倩有话说上述介绍的贵州遵义所生产的习酒、珍酒和安酒这3款酒,酿酒水源均来自赤水河,它们有很多地方与茅台镇是相似的,这种相似更多的体现在酿造环境上:土壤条件相同、气候相同、同饮赤水河水,有着相似的微生物集聚,因此口感接近茅台的酱香酒,茅台酒虽好,但毕竟价格昂贵,这三款酒性价比高,可以满足不同层次的需求,赢得了很多酒友的追捧,懂酒的行家把它们当作茅台的“替代酒”。

  

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